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让华能特色美食走上老百姓餐桌
2019-10-18
金秋十月,QTV—4“爱尚旅游”《食出文化》栏目组走进青岛华能大厦,由上合峰会“国宴”评审专家、“民间厨神”孙树伟主持,青岛华能大厦厨师长王玉亲自下厨主理,为广大观众现场烹饪演示了“华能特色酱猪手”、“红葱酱香磷虾丸”和“砂锅海鳗鱼”等三道经典菜品,手把手传授华能特色菜肴的烹调方式,搭建厨艺共享平台,让华能美食走上老百姓餐桌。
酱猪手用量少去了繁琐,只用了葱、姜、八角、香叶等常见调料,增加了芹菜取代了香菜,口味更加柔和。新派红葱酱香丸,兼容北方的黄豆酱与南方的蚝油等配料,红葱主打,磷虾味鲜美至极!隐形互补,令人称绝。
此次青岛电视四频道“爱尚旅游”栏目组在青岛华能大厦录制的节目,将陆续在10月18日、22日、25日在QTV—4“爱尚旅游”《食出文化》栏目播出,期待大家的鼎力支持与踊跃收看!
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